Mini Hamburger Maison : Recette Facile et Savoureuse
Notes
Les mini hamburgers, également appelés sliders, sont de petites bouchées de plaisir qui raviront les papilles de toute la famille. Dans cette recette, nous vous montrerons comment préparer des mini hamburgers maison délicieusement juteux et savoureux. Suivez nos étapes simples pour créer un véritable chef-d'œuvre de la cuisine américaine à la maison.
Cette recette de mini hamburger maison est une manière parfaite de satisfaire vos envies de burger tout en les personnalisant à votre goût. Avec des ingrédients frais et une préparation simple, vous obtiendrez des mini hamburgers savoureux qui plairont à coup sûr à toute la famille.
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Personnes
4
Taille d’une portion
8 Mini hamburgers
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Temps de repos
10 minutes
Temps total
30 minutes
Ingrédients
- 500g de viande hachée de bœuf
- 1 oignon rouge, finement tranché
- 8 petits pains à hamburger
- 8 tranches de fromage cheddar
- Feuilles de laitue fraîche
- 2 tomates, tranchées
- Ketchup et moutarde (facultatif)
- Sel et poivre
Instructions
- Commencez par préchauffer votre grill ou votre poêle à feu moyen-élevé.
- Pendant ce temps, divisez la viande hachée en huit portions égales et formez des petites boules de viande.
- Aplatissez chaque boule pour obtenir des galettes de viande d'environ 7 à 8 cm de diamètre.
- Assaisonnez les galettes avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Faites griller les galettes de viande pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.
- Juste avant de retirer les galettes du grill, placez une tranche de fromage cheddar sur chaque galette pour la faire fondre légèrement.
- Pendant que la viande grille, faites toaster légèrement les petits pains à hamburger.
- Montez vos mini hamburgers en plaçant une feuille de laitue, une tranche de tomate et quelques rondelles d'oignon rouge sur la base de chaque petit pain.
- Ajoutez la galette de viande fondante sur les légumes, puis refermez avec le dessus du petit pain.
- Servez vos mini hamburgers chauds avec du ketchup et de la moutarde si vous le souhaitez.
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