Recette facile : plat de saumon au four avec simple ingrédients
Notes
Bienvenue dans le monde de la cuisine délicieuse et visuelle ! Notre recette de saumon au four est non seulement un régal pour les papilles gustatives, mais elle est également un spectacle pour les yeux. Dans cette introduction, nous allons vous guider à travers la préparation d'un saumon au four incroyablement savoureux, et pour ceux d'entre vous qui préfèrent apprendre en regardant, nous avons inclus une vidéo pratique ci-jointe.
Le saumon au four est un plat polyvalent et sain qui convient à toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un dîner en famille, d'un repas entre amis, ou même d'un dîner romantique. Notre vidéo vous montrera étape par étape comment préparer ce plat de saumon au four, vous permettant ainsi de suivre les instructions de près. Vous découvrirez des astuces de cuisine essentielles, des conseils pour obtenir un saumon juteux et parfaitement cuit, et bien sûr, des idées pour des assaisonnements et des accompagnements qui raviront vos convives.
De plus, notre objectif est de rendre votre expérience culinaire encore plus enrichissante en partageant des informations sur les bienfaits du saumon pour la santé et en mettant en avant des ingrédients de qualité. Nous croyons que la cuisine peut être à la fois délicieuse et nutritive, et notre recette de saumon au four en est la preuve.
Alors, sans plus tarder, plongez dans notre vidéo pratique ci-jointe et découvrez comment préparer un saumon au four qui ravira vos sens. La cuisine n'a jamais été aussi savoureuse et visuellement attrayante. Bon appétit !
Ingrédients
- 1 saumon
- 1/2 kilo de carottes
- 1/2 kilo de courge verte
- Brocoli
- 1 kilo de pommes de terre
- 1/2 litre de lait
- 8 morceaux de fromage triangulaire
- 2 grains de borosilicate
- 2 poireau
- Quelques écorces de kamba
- Ail
- Sel
- Brillant
- Feuille de laurier
- Huile d'olive
- Kamba Royale pour la décoration
Instructions
- Sur feu moyen, mettez une cuillerée de beurre, faites-le fondre un peu ;
- Ajouter les écorces de gamba; Ail, poivron vert, carottes hachées, oignons hachés, gomboon de poisson et feuilles de Moïse ; 2 cuillères à soupe de tomates en conserve, 2 cuillères à soupe de jus d'orange, une cuillère à café de jus de citron et enfin ajoutez 4 cuillère à eau de maizina.
- Préparer le saumon:
- Dans la marmite du four, beurrez le papier et placez le saumon. Dans une petite marmite vide, mélangez 2 poireaux coupés, le sel, un peu de Persil , 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 gousses d'ail hachées, et versez le mélange sur le saumon.
- Coupez le citron en demi-cercles, placez-le sur le saumon et versez dessus un peu d'huile d'olive.
- Mettez-le au four à 180° pendant 10 minutes
- Accompagnement de légumes selon votre choix
- Nous faisons bouillir les pommes de terre coupées, les mettons dans le broyeur, ajoutons 2 cuillères à soupe de beurre + 6 morceaux de fromage triangulaires + 2 morceaux de borosilicate et broyons bien.
- Dans une poêle, mettez deux cuillères à soupe de beurre + légumes : carottes + brocolis + coriandre verte + ajoutez le sel, le persil et l'ail, et laissez sur feu moyen pendant 10 minutes.
- Enfin, nous décorons les plats comme demandé
- Bon appétit
Apports nutritionnels
Recette facile : plat de saumon au four avec simple ingrédients
Services: 4 personnes
|
Quantité par portion: 4 Parts | ||
|---|---|---|
| Calories | Environ 1777 kcal | |
| % de l’apport journalier recommandé* | ||
| Matières grasses totales | 0 | |
| Graisse saturée | 0 | |
| Gras trans | ||
| Cholestérol Environ 100-200 mg | 0% | |
| Sodium Environ 1 000-1 500 mg | 0% | |
| Glucides totaux Environ 444,6 g | 0% | |
| Fibres alimentaires Environ 43,6 g | 0% | |
| Sucres Environ 35-40 g | ||
| Protéines Environ 85,8 g | ||
| Vitamine A Environ 5 000-10 000 UI | Vitamine C Environ 50-100 mg | |
| Calcium Environ 800-1 000 mg | Fer Environ 3-4 mg | |
* Le pourcentage d’apport journalier recommandé est basé sur un régime quotidien de 2000 calories. Vos valeurs journalières peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins en calories.
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