Sandwich au poulet

Notes
Le goût d'un sandwich au poulet peut varier considérablement en fonction de la façon dont il est préparé. Voici quelques éléments qui peuvent influencer le goût d'un sandwich au poulet :
Préparation : Le goût dépendra de la façon dont le poulet est préparé. Il peut être grillé, frit, rôti, ou cuit de différentes manières, ce qui affectera la texture et la saveur.
Assaisonnement : Les épices, les herbes et les sauces utilisées pour assaisonner le poulet auront un impact significatif sur le goût du sandwich. Certaines personnes aiment le poulet épicé, tandis que d'autres préfèrent des assaisonnements plus doux.
Garnitures : Les garnitures ajoutées au sandwich, telles que la laitue, la tomate, l'oignon, le fromage, la mayonnaise, la moutarde, etc., peuvent également influencer le goût en ajoutant des saveurs et des textures différentes.
Type de pain : Le choix du pain, qu'il s'agisse d'un pain blanc, de blé entier, d'un croissant ou d'une baguette, peut influencer la perception du goût du sandwich.
Présentation : La manière dont le sandwich est assemblé et présenté peut également affecter la perception du goût. Par exemple, un sandwich bien équilibré avec une répartition harmonieuse des ingrédients peut offrir une meilleure expérience gustative.
En résumé, le goût d'un sandwich au poulet peut être très variable en fonction de la recette et des préférences personnelles. Certains sandwichs au poulet sont doux et tendres, tandis que d'autres peuvent être épicés et croustillants. Il est donc important de prendre en compte les ingrédients et la préparation spécifiques pour décrire avec précision le goût d'un sandwich au poulet donné.
Ingrédients
- 2 Baguettes
- 750 G tranches d'escalopes de poulet coupées en 2 tranches dans l'épaisseur
- 1 Gousse d'ail pilées
- 1 Cuillère à café de persil ciselé
- ½ jus de citron
- Sel et poivre
- Pousse de salade
- Mayonnaise
- 2 Pots de tomates séchées
Instructions
- - Mélanger les pots de tomates séchées avec le persil haché, l'ail pressé et l'huile d'olive.
- - Ajouter le jus de citron et faire mariner les escalopes de poulet pendant au moins 15 minutes.
- - Faire griller à feu vif les escalopes de poulet marinées dans une poêle antiadhésive pendant environ 5 minutes.
- - Laver et égoutter les pousses de salade.
- - Couper les 2 baguette en 4 parts égales.
- - Ouvrir chaque part en deux dans l'épaisseur.
- - Tartiner les 8 tranches de baguette avec la Mayonnaise
- - Déposer les tomates séchées sur les 4 tranches inférieures.
- - Recouvrir avec une tranche d' escalope de poulet.
- - Recouvrir de quelques feuilles de salade et refermer le sandwich.