Sandwich KFC
Notes
Le sandwich KFC, ou Kentucky Fried Chicken, peut varier en fonction de la région, de la culture alimentaire locale et des préférences individuelles. Cependant, KFC est l'une des chaînes de restauration rapide les plus reconnues et les plus populaires au monde, principalement en raison de son poulet frit signature et de ses produits dérivés, y compris les sandwiches au poulet.
Le sandwich au poulet frit de KFC est l'un de ses produits phares. Il est généralement composé d'un morceau de poulet frit, de laitue, de mayonnaise et de pain. Au fil des ans, KFC a lancé différentes versions de son sandwich au poulet, notamment des variations épicées et des éditions limitées avec des ingrédients différents. Ces sandwiches sont souvent très appréciés par les clients et peuvent générer un engouement considérable.
La popularité du sandwich KFC peut également être attribuée à la notoriété de la marque, à la qualité constante de leur poulet frit et à leur présence mondiale. KFC a investi massivement dans le marketing et l'expansion de ses opérations dans de nombreux pays, ce qui lui a permis de devenir une icône de la restauration rapide.
Il est important de noter que la popularité des produits alimentaires peut fluctuer avec le temps, en fonction des tendances alimentaires, des nouvelles options disponibles sur le marché et d'autres facteurs. Cependant, KFC continue généralement à attirer une clientèle fidèle grâce à son offre de poulet frit, y compris ses sandwiches, qui reste un choix populaire pour de nombreuses personnes dans le monde entier.
Ingrédients
- Pour le poulet :
- 2 filets de poulet (environ 150 g chacun)
- 1 tasse de babeurre (lait fermenté)
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé (facultatif pour une touche de saveur fumée)
- Huile de friture
- - Pour l'assemblage du sandwich :
- 2 petits pains à hamburger (ou des petits pains briochés)
- Mayonnaise
- Laitue
- Cornichons en tranches
Instructions
- * Marinez le poulet :
- - Placez les filets de poulet dans un bol et versez le babeurre par-dessus.
- - Laissez-les mariner pendant au moins 30 minutes, ou idéalement plusieurs heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
- * Préparez la panure :
- - Dans un grand sac en plastique refermable, mélangez la farine, le paprika, le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le paprika fumé (si vous l'utilisez).
- - Secouez bien pour mélanger tous les ingrédients.
- * Panure et friture du poulet :
- - Égouttez les filets de poulet de la marinade.
- - Placez un filet de poulet dans le sac en plastique contenant la panure et secouez pour bien enrober le poulet.
- - Répétez l'opération avec l'autre filet.
- - Faites chauffer l'huile de friture à 175°C dans une grande poêle ou une friteuse.
- - Faites frire les filets de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits à l'intérieur, environ 5-7 minutes de chaque côté.
- - Égouttez les filets de poulet sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.
- * Assemblez le sandwich :
- - Coupez les petits pains à hamburger en deux et faites-les légèrement griller.
- - Étalez de la mayonnaise sur les deux moitiés des petits pains.
- - Placez une feuille de laitue sur la base du pain.
- - Posez un filet de poulet frit sur la laitue.
- - Ajoutez quelques tranches de cornichons sur le poulet.
- - Recouvrez avec la moitié supérieure du petit pain.
- - Votre sandwich KFC maison est maintenant prêt à être dégusté !
- - Vous pouvez également personnaliser le sandwich en ajoutant des condiments ou des légumes de votre choix pour le rendre encore plus savoureux.
